Wszystkie posty w Dania jednogarnkowe

Risotto z wędzonym łososiem, kiszonym ogórkiem i oregano

Przez: | 4 komentarze | W: Listopad 11, 2013 | Kategoria: Dania jednogarnkowe

Risotto z wędzonym łososiem, kiszonym ogórkiem i oregano – przepis na szybki i zdrowy obiad Sporządzając risotto pamiętajmy o kilku ważnych zasadach koniecznych by osiągnąć idealne risotto: 1. Dobór dobrego gatunku ryżu na risotto ( carnaroli, arborio lub vialone nano) 2. Wino i bulion dodawane do risotta nie mogą być... wiecej

Czytaj dalej

Ragout z wątróbki drobiowej z tymiankiem

Przez: | 3 komentarze | W: Październik 22, 2013 | Kategoria: Dania jednogarnkowe

Składniki: 400 g wątróbki drobiowej 1 mała czerwona cebula 1 papryka czerwona 2 pomidory 4-6 pieczarek 150 ml wytrawnego czerwonego wina 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego świeży tymianek sól pieprz ostra papryka Przygotowanie  Umytą i oczyszczoną z błon wątróbkę kroimy na drobne kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w pół pióra, Pieczarki... wiecej

Czytaj dalej

Trzykolorowe risotto z serem cheddar, wędzonym łososiem i pomidorami

Przez: | 1 Komentarz | W: Styczeń 8, 2013 | Kategoria: Dania jednogarnkowe

Sporządzając risotto pamiętajmy o kilku ważnych zasadach koniecznych by osiągnąć idealne risotto: 1. Dobór dobrego gatunku ryżu na risotto ( carnaroli, arborio lub vialone nano) 2. Wino i bulion dodawane do risotta nie mogą być zimne gdyż w ten sposób zahartujemy ryż i nie zmięknie. 3. Wino dodajemy tuż po... wiecej

Czytaj dalej

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress