Wszystkie posty w Dania mięsne

Roladka drobiowa z fetą i szpinakiem

Średnia ocena: (4 / 5)

Do sporządzenia roladek potrzebne będą: 3 piersi drobiowe 12 liści świeżego szpinaku 1/2 opakowania fety 3-4 suszone ...

Czytaj dalej

Kurczak w pomidorowym curry

Przez: | 1 Komentarz | W: Grudzień 2, 2013 | Kategoria: Dania mięsne

Kurczak w pomidorowym curry to propozycja szybkiego i zdrowego dania obiadowego. Pamiętajmy, że pomidory to duża porcja likopenu a curry to zestaw przypraw które skutecznie przeciwstawią się procesom starzenia naszego organizmu, dzięki zawartym w nich przeciwutleniaczom. Składniki: 200 g piersi drobiowej 1 puszka pomidorów (około 400 g) 1 mała czerwona... wiecej

Czytaj dalej

Tatar wołowy (befsztyk tatarski)

Przez: | 1 Komentarz | W: Kwiecień 13, 2013 | Kategoria: Dania mięsne, Przystawki i przekąski

Tatar wołowy – befsztyk tatarski Tatar z polędwicy wołowej nazywany inaczej befsztykiem tatarskim jest najpopularniejszą na świecie  przystawką z surowej wołowiny, dorównuje mu jedynie carpaccio. Tatar świetnie komponuje się z korniszonami, cebulą i marynowanymi grzybami oraz surowym żółtkiem – to nieodłączne elementy tej przystawki. Przy kieliszku wysokoprocentowego alkoholu jest niezrównanym... wiecej

Czytaj dalej

Imperiale w mące słonecznikowej

Przez: | 0 Komentarz | W: Marzec 27, 2013 | Kategoria: Dania mięsne

Imperial to „wieprzowe wydanie ” kotleta devolay. Devolay jest przygotowywany z piersi drobiowej, bardzo cienko rozbitej. Na środku układa się masło i zioła a następnie zawija, panieruje w jajku i bułce i smaży na głębokim tłuszczu. Imperial sporządzany jest bardzo podobnie z tym że do jego przygotowania używa się schabu.... wiecej

Czytaj dalej

Boeuf strogonow

Przez: | 6 komentarzy | W: Marzec 22, 2013 | Kategoria: Dania mięsne

Boeuf strogonow czy też beef strogonoff – bo obie wersje są poprawne, to nic innego jak jednogarnkowe danie z polędwicą wołową, pokrojoną w cienkie paski, w roli głównej. Pytanie o pochodzenie dania przysparza małego kłopotu gdyż boeuf strogonow został po raz pierwszy przyrządzony w XIX w. na dworze rosyjskiego hrabiego... wiecej

Czytaj dalej

Gulasz z serc drobiowych z warzywami i lubczykiem

Przez: | 0 Komentarz | W: Luty 7, 2013 | Kategoria: Dania mięsne

Do przygotowania gulaszu potrzebne będą: 350 g serc drobiowych 1/2 papryki czerwonej 1 cebula 1 mała marchewka 1 średni ogórek kiszony kawałek pora 1/2 pęczka świeżego lubczyku 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki oliwy ziele angielskie liść laurowy słodka papryka pieprz, sól Z podanych składników sporządzimy danie dla 2-3 osób... wiecej

Czytaj dalej

Mięsna zapiekanka z pieczarkami, ziemniakiem i serem camembert

Przez: | 3 komentarze | W: Styczeń 16, 2013 | Kategoria: Dania mięsne, Fast-food

Do sporządzenia zapiekanki potrzebne będą: 0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowego) 3 duże ziemniaki 1 op. sera camembert (około 120 g) 250 g pieczarek 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 200 ml śmietany 18% 1 łyżeczka musztardy (np. francuskiej) 4 łyżki oliwy tymianek oregano słodka papryka sól, pieprz  Ziemniaki myjemy, obieramy,... wiecej

Czytaj dalej

Kurczak pieczony z kolorowym pieprzem

Przez: | 0 Komentarz | W: Styczeń 3, 2013 | Kategoria: Dania mięsne

Do sporządzenia dania potrzebne będą: 4 podudzia z kurczaka 8 średniej wielkości ziemniaków 200 ml bulionu 2 średnie marchewki 2 ząbki czosnku ziele angielskie liść laurowy garść kolorowego pieprzu 1/2 pęczka natki pietruszki Podudzia dokładnie myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.  Do tego przepisu najlepsze są podudzia pozbawione kości. Aby to uczynić należy każde podudzie... wiecej

Czytaj dalej

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress