Wszystkie posty w Desery

Drożdżówki z porzeczkami i mascarpone

Średnia ocena: (5 / 5)

Drożdżówki z porzeczkami i mascarpone Drożdżówki z porzeczkami i mascarpone to moja propozycja na pyszne ...

Czytaj dalej

Ciasto marchewkowo-bananowe bez cukru

Średnia ocena: (4.3 / 5)

Ciasto marchewkowo-bananowe bez cukru Ciasto to nie zawiera dodatku cukru. Słodyczy nadają mu miód, banany ...

Czytaj dalej
domowy chleb razowy

Domowy chleb razowy

Średnia ocena: (4.7 / 5)

Domowy chleb razowy – dlaczego warto piec domowe pieczywo?? Domowe pieczywo w odróżnieniu od tego ...

Czytaj dalej
Banany w cieście kokosowym

Banany w cieście kokosowym (deser bezglutenowy)

Średnia ocena: (4.3 / 5)

Banany w cieście kokosowym Banany w cieście to deser stworzony z myślą o małych konsumentach ...

Czytaj dalej

Kruche ciasto z dynią (pleśniak)

Średnia ocena: (3 / 5)

Kruche ciasto z dynią – pleśniak Tradycyjny pleśniak sporządzany zwykle na niedzielę przez moją mamę ...

Czytaj dalej

Dietetyczna konfitura z dyni z pomarańczą i szałwią

Przez: | 4 komentarze | W: Sierpień 23, 2014 | Kategoria: Desery

dietetyczna konfitura z dyni

Dietetyczna konfitura z dyni Jako dziecko uwielbiałam wszelkiego rodzaju domowe przetwory z owoców i warzyw. Słodki owocowy smak, był ich największym atutem. Minus to bardzo duży dodatek cukru, który niestety nie należy do zdrowych produktów;/;/ a jego kaloryczność często powala z nóg i sprawia tym samym, że rezygnujemy z ulubionych... wiecej

Czytaj dalej
Domowy sorbet malinowy

Domowy sorbet malinowy

Średnia ocena: (0 / 5)

Domowy sorbet malinowy to fantastyczny deser na gorące dni w dodatku zdrowy i niskokaloryczny a ...

Czytaj dalej

Lodowy deser z bananem i sezamem

Przez: | 2 komentarze | W: Lipiec 21, 2014 | Kategoria: Desery

Desery na bazie lodów  mają to do siebie, że tak naprawdę najprostsze dodatki zawsze smakują z nimi najlepiej. W moim domu kochamy i lody i banany stąd dzisiejsza propozycja. Dorzuciłam trochę sezamu, którego wartość odżywcza przewyższa wielokrotnie inne ziarna i dodatkowo osobiście bardzo go lubię. A na dokładkę deser urozmaiciłam... wiecej

Czytaj dalej

Zapiekane morele z orzechami i serem pleśniowym

Przez: | 0 Komentarz | W: Lipiec 1, 2014 | Kategoria: Desery, Przystawki i przekąski

Zapiekane morele – PRZEPIS Pieczone owoce to modny sposób na urozmaicenie codziennego menu, w dodatku to zdrowa porcja antyoksydantów. Dzisiejsza propozycja – zapiekane morele z karmelizowanymi orzechami z serem pleśniowym (lazur)  to bardzo wykwintna przystawka podawana na ciepło. Jestem pewna, że osoby które teoretycznie nie lubią sera pleśniowego po tym... wiecej

Czytaj dalej

Czekoladowe naleśniki dla bezglutenowców

Przez: | 3 komentarze | W: Czerwiec 24, 2014 | Kategoria: Desery

Czekoladowe naleśniki dla bezglutenowców Mimo, że nie jestem osobą która boryka się z nietolerancją glutenu zdaję sobie sprawę, że dieta wykluczająca pszenicę, owies, jęczmień i żyto może być w praktyce dość problematyczna. Główny problem to wykluczenie pieczywa oraz produktów mącznych z wyżej wymienionych zbóż. Z doświadczenia wiem, że w głowie... wiecej

Czytaj dalej

Kukurydziana tarta z wanilią i sezonowymi owocami

Przez: | 5 komentarzy | W: Czerwiec 14, 2014 | Kategoria: Desery

Kukurydziana tarta z wanilią Kukurydziana tarta z wanilią to przepis na deser dla bezglutenowców. Kruchy spód z mąki oczyszczonej zastąpiłam spodem z płatków kukurydzianych, które podpieczone dają jeszcze lepszy efekt kruchości. Świeże owoce sezonowe to duża dawka antyoksydantów oraz właściciele niewielkiej liczby kalorii. Waniliowa masa łączy wszystkie składniki w jedną,... wiecej

Czytaj dalej

CIASTO PARZONE na ptysie i eklery

Przez: | 2 komentarze | W: Czerwiec 4, 2014 | Kategoria: Desery, To warto wiedzieć !

CIASTO PARZONE NA PTYSIE I EKLERY Przepis na ciasto parzone na ptysie i eklery z pozoru wydaje się skomplikowany, ale wystarczy raz je zrobić by przekonać się, że to wcale nie takie trudne:) Przy przygotowywaniu tego rodzaju ciasta należy pamiętać aby: dobrze zaparzyć mąkę energicznie mieszać ciasto jajka dodawać do zimnego... wiecej

Czytaj dalej

Deser -TRUSKAWKI z jogurtem greckim i świeżą bazylią

Przez: | 1 Komentarz | W: Czerwiec 3, 2014 | Kategoria: Desery

Deser TRUSKAWKI Sezon na truskawki w pełni. Jako żywieniowiec gorąco zachęcam do jak najczęstszego ich spożywania, najlepiej w formie jak najmniej przetworzonej. Truskawki to bogactwo witaminy C, która niestety wykazuje niską stabilność na działanie wysokich temperatur, co powoduje duże straty tego składnika podczas obróbki termicznej truskawek. Dlatego dla zachowania kompletu... wiecej

Czytaj dalej

Pieczony ananas z żurawiną i pomarańczową skórką

Przez: | 0 Komentarz | W: Czerwiec 3, 2014 | Kategoria: Desery

Pieczony ananas z żurawiną – składniki: 1 ananas garść żurawiny (najlepiej świeżej) sok z połowy cytryny (lub 2 łyżki octu balsamicznego) 4 łyżki miodu 3 łyżki oliwy skórka otarta z 1 pomarańczy 10 g posiekanych orzechów gałka lodów waniliowych 1 łyżka brązowego cukru Podane składniki wystarczą do przygotowania deseru dla... wiecej

Czytaj dalej
pascha wielkanocna

Wielkanocna pascha z musem z suszonych śliwek

Średnia ocena: (0 / 5)

WIELKANOCNA PASCHA Pascha to deser nieodłącznie kojarzony z Wielkanocą – stąd sama jej nazwa – ...

Czytaj dalej

Lody z bakaliami i sosem czekoladowym

Przez: | 0 Komentarz | W: Kwiecień 5, 2014 | Kategoria: Desery

To kolejny prosty  przepis na szybki deser. Jeżeli użyjemy gorzkiej czekolady będzie on pozbawiony dodatku cukru, który zawierają lody. Jeśli lodów nie robimy w domu pamiętajmy, że dobre jakościowo lody powinny składać się z 4 składników: mleka, śmietany, jajek oraz cukru. Dopuszczalny jest też dodatek stabilizatora roślinnego lub glukozy, ale już... wiecej

Czytaj dalej

Carpaccio z kiwi

Średnia ocena: (0 / 5)

Carpaccio z kiwi – składniki 4 kiwi 2-4 cząstki cytryny płatki nagietka do posypania 1 ...

Czytaj dalej

Amerykańskie pancakes

Średnia ocena: (5 / 5)

AMERYKAŃSKIE PANCAKES Amerykańskie pancakes znane są jako małe żółte placuszki, nieodłącznie kojarzone z amerykańskim śniadaniem. ...

Czytaj dalej

Faworki – klasyka w tłustoczwartkowym wydaniu

Przez: | 3 komentarze | W: Luty 26, 2014 | Kategoria: Desery, Tłusty czwartek

faworki

Faworki – klasyka w tłustoczwartkowym wydaniu Faworki to jedne z tych przysmaków których nie może zabraknąć na stole w tłusty czwartek. Obok pączków są najpopularniejszym przysmakiem królującym w tym dniu. Zapytana o ich dietetyczność odpowiadam, że niestety daleko im do zdrowej żywności. Nasze sumienie natomiast może rozgrzeszyć porcja solidnego wysiłku... wiecej

Czytaj dalej

Tiramisu

Przez: | 2 komentarze | W: Styczeń 21, 2014 | Kategoria: Desery

Tiramisu wersja light Tiramisu to włoska klasyka w dziedzinie pysznych deserów:) Ja w tym przepisie pozwoliłam sobie słodkie, pszenne biszkopty zastąpić orkiszowymi waflami kakaowymi, co ważne – bez dodatku cukru!  A do osłodzenia deseru użyłam miodu oraz czekolady o zawartości ziarna kakaowego 70%. Wyszło pysznie! Spróbujcie:) Składniki: 250 g serka... wiecej

Czytaj dalej

Kasza manna z olejem z pestek dyni i pomarańczową skórką

Przez: | 3 komentarze | W: Styczeń 16, 2014 | Kategoria: Desery, Śniadania

Kasza manna Kasza manna z olejem z pestek dyni i pomarańczową skórką to banalna w wykonaniu propozycja pełnowartościowego i pysznego śniadania. Olej z pestek dyni to bogactwo Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych i witamin, a kasza dostarczy nam porcji „zdrowej” energii i składników mineralnych. Dodatek miodu nada takiemu śniadaniu słodyczy dzięki... wiecej

Czytaj dalej

Pieczone jabłko z olejem sezamowym i miodem

Średnia ocena: (0 / 5)

Pieczone jabłko z olejem sezamowym i miodem Bogate w witaminę C i błonnik wzmocnią naszą ...

Czytaj dalej

Staropolski piernik z bakaliami (wersja z mąką pełnoziarnistą)

Przez: | 0 Komentarz | W: Listopad 19, 2013 | Kategoria: Menu Wigilijne, Wypieki

Staropolski piernik z bakaliami Składniki 1/2 szklanki brązowego cukru (około 100 g ) 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 jajko 150 – 200 g różnych bakalii (morele, żurawina, śliwki) 100 g masła 3 łyżki płynnego, naturalnego miodu (ja użyłam miodu domowej produkcji z mniszka lekarskiego) 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku... wiecej

Czytaj dalej

Pancakes z mąki dyniowej

Przez: | 0 Komentarz | W: Październik 15, 2013 | Kategoria: Desery

Pancakes z mąki dyniowej Pancakes z mąki dyniowej to wersja amerykańskich małych placuszków dla bezglutenowców. W dodatku to zdrowsza ich wersja gdyż cukier zastąpił miód, a zwykłą, oczyszczoną mąkę mąka z pestek dyni. Mąkę taką można kupić w zasadzie w każdym sklepie ze zdrową żywnością lub zrobić samemu w domu.... wiecej

Czytaj dalej

Dyniowe ciasto z żurawiną

Przez: | 0 Komentarz | W: Wrzesień 22, 2013 | Kategoria: Wypieki

Dyniowe ciasto z żurawiną Dyniowe ciasto z żurawiną to propozycja deseru dla bezglutenowców. Zwykła mąka pszenna zastąpiona została mąką kukurydzianą. Cukier zastąpiłam łyżką miodu oraz żurawiną. Dodana 1 łyżeczka cynamonu podbija słodycz deseru dzięki czemu otrzymujemy mniej kaloryczny, zdrowy słodki deser. Dyniowe ciasto z żurawiną – składniki 500 g dyni... wiecej

Czytaj dalej

Domowe lody borówkowe

Przez: | 1 Komentarz | W: Wrzesień 5, 2013 | Kategoria: Desery

Deser ten jest dietetyczną wersją tradycyjnych lodów. Poza naturalną słodyczą owoców  nie ma w sobie cukru. Jest bardzo prosty w przygotowaniu i co bardzo ważne znany jest nam jego skład: owoce i jogurt – a to dodatkowy atut gdyż lody takie mogą być spożywane przez osoby z nietolerancją laktozy. I…... wiecej

Czytaj dalej

Zbożowe batoniki z bakaliami i czekoladą

Przez: | 7 komentarzy | W: Wrzesień 1, 2013 | Kategoria: Desery

Batoniki zbożowe z bakaliami i czekoladą to kolejna propozycja zdrowej słodkiej przekąski tudzież deseru. Ładna forma podania, bogate wnętrze 🙂 (żurawina, śliwka, słonecznik, płatki owsiane, sezam …w zasadzie może tu znaleźć się wszystko co najbardziej lubimy) A najważniejsze to cukier pod kontrolą co zdecydowanie wyróżnia tę formę batoników od tych... wiecej

Czytaj dalej

Bananowe muffiny z rukolą i słonecznikiem

Przez: | 4 komentarze | W: Sierpień 28, 2013 | Kategoria: Desery

Bananowe muffiny z rukolą i słonecznikiem ( WYTRAWNE MUFFINY) Rukola to jedna z sałat, która nadaje się do obróbki termicznej. W połączeniu z bananami i słonecznikiem uzyskamy zdrową, pozbawioną cukru przekąskę. Delikatnej słodyczy wypiekowi nadadzą banany, a smak wyostrzy rukola. Muffiny świetnie smakują same, ale można jeść je na słodko... wiecej

Czytaj dalej

Waniliowa panna cotta z galaretką z herbaty rooibos

Przez: | 3 komentarze | W: Lipiec 31, 2013 | Kategoria: Desery

Waniliowa panna cotta Panna cotta to rdzennie włoski deser którego nazwa oznacza gotującą śmietanę i w ten właśnie sposób jest sporządzana. Wystarczy żelatyna śmietana kremówka 30% i słodki dodatek (cukier, miód) …no i trochę czasu w lodówce. Ponadto to fantastyczny lekki deser dla dzieci, a przy użyciu odrobiny wyobraźni i... wiecej

Czytaj dalej

Marchewkowe muffiny z kawowym mascarpone

Przez: | 4 komentarze | W: Lipiec 31, 2013 | Kategoria: Wypieki

MARCHEWKOWE MUFFINY Wiosną i latem warto zadbać o kondycję i koloryt skóry. Marchewka to świetny sposób aby odżywić, odmłodzić i upiększyć naszą cerę. To pomarańczowe  warzywo zadba również o naszą witalność. Dostarcza bowiem sporej porcji przeciwutleniaczy m.in witamin oraz karotenu. Amerykańscy naukowcy twierdzą, że jedna marchewka dziennie zdecydowanie wpływa na obniżenie... wiecej

Czytaj dalej

Mrożony miodowo-cytrynowy rooibos z malinami prosto z lasu..

Przez: | 2 komentarze | W: Lipiec 27, 2013 | Kategoria: Desery

Mrożona herbata domowej produkcji to fantastyczna alternatywa dla gotowych mrożonych herbat typu ice tea, których przemysł spożywczy produkuje i promuje coraz więcej. Pamiętajmy, że aby zamknąć coś na dłużej (jak herbatę w butelce czy cokolwiek innego, dżemy, konfitury, sosy) należy do tego czegoś dodać jeszcze coś co pozwoli na dłuższe... wiecej

Czytaj dalej

Miodowe sezamki z herbatą rooibos

Przez: | 6 komentarzy | W: Lipiec 27, 2013 | Kategoria: Desery

To świetna, domowej produkcji słodka przekąska. Szybka w przygotowaniu, bardzo smaczna i bez konserwantów oraz cukru. Dodatek herbaty rooibos z truskawką i brzoskwinią nadaje sezamkom owocowego smaku, cytryna natomiast kwaskowatości. Zaletą rooibosa jest brak goryczki charakterystycznej dla innych herbat stąd świetnie komponuje się z sezamem. Słodycz natomiast to zasługa miodu.... wiecej

Czytaj dalej

Sezamki z truskawkowym kremem z ricotty

Przez: | 3 komentarze | W: Czerwiec 22, 2013 | Kategoria: Desery

Sezamki z truskawkowym kremem – składniki: 200 g świeżych truskawek 250 g sera ricotta 1 łyżeczka miodu 6-8 sezamków 1 łyżeczka sezamu kilka listków mięty do dekoracji Podane składniki wystarczą do przygotowania 6-8 sezamków z kremem. przygotowanie: Truskawki dokładnie myjemy i pozbawiamy szypułek. Kilka odkładamy do dekoracji.  Pozostałe truskawki miksujemy.... wiecej

Czytaj dalej

Pyszny deser pomarańczowo – malinowy

Przez: | 1 Komentarz | W: Czerwiec 16, 2013 | Kategoria: Desery

Do przygotowania deseru potrzebne będą: 1 opakowanie galaretki pomarańczowej 300 g malin 1 pomarańcza ewentualnie 1/2 łyżeczki miodu Podane składniki wystarczą do przygotowania 2-4 deserów. We wrzącej wodzie, według wskazówek na opakowaniu, rozpuszczamy galaretkę pomarańczową. Porcjujemy ją do pucharków lub szklanek typu whiskaczówka do 1/2 wysokości i odstawiamy do wystygnięcia... wiecej

Czytaj dalej

Naleśniki z mąki pełnoziarnistej z bananami i sezamem w miodzie

Przez: | 1 Komentarz | W: Czerwiec 2, 2013 | Kategoria: Dania mączne, Desery

 Naleśniki pełnoziarniste z bananem Składniki CIASTO NALEŚNIKOWE 300 g mąki pełnoziarnistej około 0,5 l mleka 1 jajko 2 łyżki oleju szczypta soli 300 ml wody Przygotowanie Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, do uzyskania ciasta o jednolitej konsystencji. Wodę warto dodać na samym końcu, porcjując ją partiami. Ciasto naleśnikowe powinno mieć lejącą... wiecej

Czytaj dalej

Czekoladowo – chałwowy mus z ricottą

Przez: | 0 Komentarz | W: Maj 25, 2013 | Kategoria: Desery

deser czekoladowo chałwowy z ricottą Do przygotowania dwukolorowego musu z ricotty potrzebne będą: 100 g chałwy sezamowej 250 g sera ricotta 200 ml śmietany kremówki 30% 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady 20 ml mleka 1 łyżka miodu do dekoracji 3-4 ciastka maślane w kształcie np. serca:) Podane proporcje wystarczą do przygotowania... wiecej

Czytaj dalej

Naleśniki z twarogiem i jabłkiem, oblane miodem

Przez: | 0 Komentarz | W: Maj 19, 2013 | Kategoria: Desery

Propozycja naleśników z twarogiem, jabłkiem i miodem to zdrowsza wersja tradycyjnych naleśników z twarogiem, których odkąd pamiętam nieodłącznym składnikiem nadającym im słodkości był cukier. W tym przepisie cukier zastąpiłam  miodem (można także użyć syropu klonowego) a aby nadać im jeszcze więcej wartości odżywczych oraz  niepowtarzalnego smaku dodałam do twarogu pokrojone... wiecej

Czytaj dalej

Chałwa – co w sobie kryje najstarszy słodycz świata?

Przez: | 3 komentarze | W: Maj 3, 2013 | Kategoria: Desery, To warto wiedzieć !

CHAŁWA – pochodzenie Chałwa należy do jednych z najstarszych słodyczy świata. Najprawdopodobniej przywędrowała do Europy z Indii przez bliski wschód, później Persję, Turcję aż do Grecji. Swój fenomen zawdzięcza połączeniu mas sezamowej z karmelową. Istnieje wiele odmian chałwy, różniących się głównie: rodzajem użytych nasion (w Turcji, Iranie oraz krajach basenu... wiecej

Czytaj dalej

Truskawkowy koktajl na jogurcie naturalnym

Przez: | 0 Komentarz | W: Kwiecień 22, 2013 | Kategoria: Desery, Napoje

Truskawkowy koktajl – składniki: 200 ml jogurtu naturalnego 50 ml mleka 50-70 g  świeżych truskawek 1 łyżka miodu 3 listki melisy lub mięty do dekoracji Podana proporcja wystarczy do przygotowania koktajlu dla 1 osoby  Truskawkowy koktajl – przygotowanie Truskawki myjemy i pozbawiamy szypułek. Do wysokiego naczynia wlewamy mleko oraz jogurt... wiecej

Czytaj dalej

Pełnoziarnista tarta czekoladowa

Przez: | 5 komentarzy | W: Kwiecień 12, 2013 | Kategoria: Desery

Pełnoziarnista czekoladowa tarta Pełnoziarnista tarta czekoladowa to nieziemsko pyszny i dodatkowo  łatwy w wykonaniu deser który stworzyłam z myślą o osobach które pragnąc zdrowo się odżywiać czasem chciałyby zaspokoić swój apetyt na CZEKOLADĘ:). Deser ten bazuje na pełnoziarnistych produktach takich jak płatki owsiane, chrupkie żytnie pieczywo oraz suszonych owocach (żurawina,... wiecej

Czytaj dalej

Ciastka francuskie z mango i migdałami

Przez: | 0 Komentarz | W: Marzec 28, 2013 | Kategoria: Desery

Do przygotowania ciastek potrzebne będą: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 1 mango 20 g płatków migdałów 100 g serka naturalnego 1 łyżka miodu melisa lub mięta do dekoracji  Mango obieramy i kroimy w drobną kostkę. Dojrzałe mango jest bardzo miękkie i soczyste – jeśli akurat takie zakupiliśmy możemy z przepołowionego... wiecej

Czytaj dalej

Jabłecznik (szarlotka) z lodami

Przez: | 1 Komentarz | W: Marzec 11, 2013 | Kategoria: Wypieki

JABŁECZNIK (SZARLOTKA) Szarlotka to typowe ciasto kruche wypełnione w środku (pomiędzy dwoma warstwami ciasta) nadzieniem z owoców. Polska wersja szarlotki to jabłecznik – czyli ciasto kruche z masą jabłkową w środku i jest to najpopularniejsza w Polsce szarlotka. Spotyka się jednak także szarlotkę z nadzieniem z owoców sezonowych. Latem są... wiecej

Czytaj dalej

Czekoladowe kruche ciastka z żurawiną

Przez: | 0 Komentarz | W: Luty 25, 2013 | Kategoria: Wypieki

Do sporządzenia ciastek potrzebne będą: 300 g mąki krupczatki 150 g masła 2 żółtka 2 garście suszonej żurawiny 2 garście rozdrobnionych orzechów włoskich 1 tabliczka gorzkiej czekolady odrobina mleka (około 50-100 ml) 1 łyżeczka kakao 1 łyżka zmielonego cukru brązowego Z podanej proporcji uzyskamy około 30 małych ciasteczek. Przed przystąpieniem... wiecej

Czytaj dalej

Ciasto kruche – przepis

Przez: | 0 Komentarz | W: Luty 24, 2013 | Kategoria: Desery

Ciasto kruche, to rodzaj ciasta najczęściej wykorzystywanego do sporządzania deserów. To właśnie z ciasta kruchego sporządzane są spody do tortów, serników i szarlotek, babeczki, oraz ciasteczka z przeróżnymi dodatkami. A na słono: paszteciki, kulebiaki, paluszki i precle. SKŁADNIKI CIASTA KRUCHEGO Zasadnicze składniki ciasta kruchego to: mąka, masło, żółtka i śmietana... wiecej

Czytaj dalej

Sałatka owocowa …wspomnienie lata

Przez: | 0 Komentarz | W: Luty 17, 2013 | Kategoria: Desery

Deser ten nazwałam „Wspomnienie lata” ponieważ najlepiej smakuje on latem z racji tego, że właśnie wtedy ogólnie dostępne są polskie truskawki. Zimą do dyspozycji mamy tylko truskawki importowane, najczęściej pryskane by przedłużyć ich trwałość w transporcie i niestety nie pachną one i nie smakują tak jak te nasze „letnie” truskawki. Do... wiecej

Czytaj dalej

Ananasowe tiramisu z curry

Przez: | 0 Komentarz | W: Styczeń 30, 2013 | Kategoria: Desery

Ananasowe tiramisu z curry Tiramisu to jeden z najpopularniejszych włoskich deserów. Prawdziwe włoskie tiramisu bazuje na serku mascarpone, biszkoptach i mocnym aromatycznym naparze z kawy i amaretto. Deser ten podbił serca nie tylko Polaków, różne wersje tiramisu popularne są niemalże na całym świecie. Dziś proponuję tiramisu oczywiście z serka mascarpone (inaczej nie... wiecej

Czytaj dalej

Orzeźwiający koktajl bananowo-malinowy

Przez: | 0 Komentarz | W: Styczeń 17, 2013 | Kategoria: Desery

ORZEŹWIAJĄCY KOKTAJL BANANOWO-MALINOWY Koktajle należą do lekkostrawnych i dietetycznych deserów. Spore ilości cukru zastąpione są w nich naturalną słodyczą owoców lub dodatkiem miodu. Dodatek mleka wzbogaca ten deser o cenne składniki odżywcze jak witaminy, wapń i białko, a owoce dostarczają dużej porcji przeciwutleniaczy. Orzeźwiający koktajl bananowo – malinowy – SKŁADNIKI: 1 szklanka mleka... wiecej

Czytaj dalej

Lody waniliowe z migdałami i sosem pomarańczowym

Przez: | 2 komentarze | W: Styczeń 15, 2013 | Kategoria: Desery

Do sporządzenia tego prostego ale niezwykle eleganckiego deseru potrzebne będą: 6 gałek lodów waniliowych (trzy na porcję) garść płatków migdałowych skórka z 1/3 pomarańczy mięta do dekoracji 5 łyżek sosu pomarańczowego (przygotowanie patrz zakładka sosy)   Skórkę z pomarańczy (pozbawioną wcześniej białej błony) kroimy w drobne paseczki. Do pucharków porcjujemy lody... wiecej

Czytaj dalej

Naleśniki z serkiem polane orzechami w miodzie

Przez: | 0 Komentarz | W: Listopad 29, 2012 | Kategoria: Desery

Do sporządzenia ciasta naleśnikowego potrzebne będą: 1 szklanka mąki 1 szklanka wody (gazowana) 1 szklanka mleka 1 jajko 50 ml oleju sól  Najważniejszą zasadą aby uzyskać dobre ciasto naleśnikowe jest zachowanie proporcji składników  1:1:1. Czyli jedna porcja mąki do  jednej porcji wody i jednej porcji mleka. Ciasto jest proste do... wiecej

Czytaj dalej

Karmelizowana gruszka z lodami

Przez: | 0 Komentarz | W: Listopad 29, 2012 | Kategoria: Desery

Do sporządzenia tego pysznego deseru potrzebne będą: 2 gruszki 100 ml soku malinowego lody waniliowe 25 g masła 2 łyżki octu balsamicznego Gruszki myjemy i kroimy w ćwiartki (po długości). Wkładamy  je na rozgrzane masło i smażymy około 5-10 minut na bardzo wolnym ogniu, do momentu aż masło  zacznie się... wiecej

Czytaj dalej

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress