Wszystkie posty w Sosy

Jak zrobić domowe pesto ??

Przez: | 2 komentarze | W: Październik 1, 2013 | Kategoria: Makarony, Sosy, To warto wiedzieć !

DOMOWE PESTO   Domowe pesto w przygotowaniu w zasadzie jest bardzo proste – wszystkie składniki miksujemy i gotowe. Tradycyjne pesto włoskie sporządzane jest z orzechów piniowych, czosnku, bazylii i oliwy extra vergine. Niektóre ze składników bywają trudno dostępne lub nie najtańsze, dlatego można poniższy przepis dowolnie modyfikować jest tylko jedna... wiecej

Czytaj dalej

Sos chrzanowy – do mięs i sałatek

Przez: | 0 Komentarz | W: Marzec 17, 2013 | Kategoria: Menu Wielkanocne, Sosy

sos chrzanowy

Sos ten jest bardzo prosty w przygotowaniu. Świetnie smakuje z mięsami na zimno oraz jako dodatek do sałatek lub nawet do samej sałaty. Jego dodatkowym atutem jet niska kaloryczność. Smakuje o niebo lepiej niż gotowe sosy w słoikach a do tego w przygotowaniu  jest od nich tańszy.  Do przygotowania sosu potrzebne będą:... wiecej

Czytaj dalej

Sos tatarski

Przez: | 0 Komentarz | W: Marzec 6, 2013 | Kategoria: Menu Wielkanocne, Sosy

Sos tatarski to świetny dodatek do jaj na twardo, mięsnych i rybnych rolad na zimno oraz wędlin.  Do sporządzenia sosu potrzebne będą: około 6 marynowanych grzybów (kurki, borowiki lub pieczarki) 1 mała cebula biała (mogą być dwie dymki) 2-3 ogórki konserwowe 2 łyżki majonezu 1/3 pęczka szczypioru 2 łyżki jogurtu... wiecej

Czytaj dalej

Pomarańczowy sos deserowy

Przez: | 0 Komentarz | W: Styczeń 15, 2013 | Kategoria: Sosy

Do sporządzenia sosu potrzebne będą: 1 łyżka masła 2 łyżki miodu sok wyciśnięty z dwóch pomarańczy skórka otarta z 1 pomarańczy 100 ml śmietany 30% szczypta curry 1 łyżka octu balsamicznegp 1 łyżka wódki bądź spirytusu Do rondla wkładamy łyżkę masła, gdy się rozpuści dokładamy 2 łyżki miodu i energicznie... wiecej

Czytaj dalej

Sos miodowo-cytrynowy

Przez: | 3 komentarze | W: Styczeń 15, 2013 | Kategoria: Sosy

Do sporządzenia sosu potrzebne będą: 2 łyżki miodu sok wyciśnięty z dwóch cytryn skórka otarta z 1/2 cytryny 4 łyżki oliwy sol, pieprz do smaku Miód podgrzewamy aby uzyskał płynną konsystencję i łączymy z sokiem wyciśniętym z dwóch cytryn. Dodajemy skórkę otartą z połowy cytryny. Całość miksujemy aż uzyskamy jednolitą konsystencję. Jeżeli sos wyszedł... wiecej

Czytaj dalej

Sos czosnkowy

Przez: | 0 Komentarz | W: Styczeń 6, 2013 | Kategoria: Sosy

SOS CZOSNKOWY Sos czosnkowy szczególnie polecam do ryb oraz białych mięs na zimno. Świetnie sprawdza się również jako składnik sałatek oraz dodatek do grzanek czy pizzy. W przygotowaniu jest bardzo prosty. Zapewniam, że jeśli zrobicie ten sos w domu chociaż raz na prawdziwym jogurcie z dodatkiem  samych naturalnych składników (czosnek,... wiecej

Czytaj dalej

Sos winegret

Przez: | 0 Komentarz | W: Grudzień 2, 2012 | Kategoria: Sosy

SOS WINEGRET PRZEPIS Sos winegret jest jednym z najpopularniejszych sosów używanych do surówek i sałatek. Jego specyficzny słodko – kwaskowaty smak sprawia, że w zasadzie z każdym warzywem smakuje dobrze. Jest orzeźwiający więc świetnie sprawdza się podczas letnich spotkań w ogrodzie przy grillu, bo nic nie smakuje lepiej jak mięso... wiecej

Czytaj dalej

Sos balsamiczno-malinowy

Przez: | 0 Komentarz | W: Grudzień 2, 2012 | Kategoria: Sosy

Ten sos szczególnie lubię. Cechuje go słodki smak zrównoważony kwaskowatym posmakiem i wyrazistością jaki nadaje mu ocet balsamiczny. Ponadto jest banalnie łatwy do wykonania. Świetnie komponuje się z serami, mięsami. Jest dobrym łącznikiem smaków wyrazistych jak feta, sery pleśniowe, oliwki, ze słodyczą owoców jak winogrona, ananas czy maliny. Do wykonania... wiecej

Czytaj dalej

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress