Lekka sałatka śledziowa

2017-01-09
  • Ilość porcji: 0m
  • Czas przyrządzenia: 0m
  • Całkowity czas: 0m

Lekka sałatka śledziowa

Ryby, zwłaszcza tłuste ryby morskie to bogate źródło kwasów omega – 3 niezbędnych w naszej diecie do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu, dlatego też ryby powinny przynajmniej 2-3 razy w tygodniu gościć w naszym jadłospisie. Sałatka śledziowa którą dziś proponuję to kolejna szybka propozycja lekkiego dania w sam raz jako drugie śniadanie do pracy. Dodatkowo w przygotowaniu jest bardzo prosta i z doświadczenia wiem że smakuje nawet osobom które zwykle nie wybrałyby śledzia jako składnika II śniadania. Myślę że warto wypróbować te propozycję – jest lekko strawna i o wyważonych smakach. Do doprawienia wystarcza tylko oliwa i pieprz.

Lekka sałatka śledziowa

Lekka sałatka śledziowa

Lekka sałatka śledziowa – składniki

250 g śledzi solonych

3 – 4 kiszone ogórki

3 ziemniaki w mundurkach

3 jajka

1/2 pęczka szczypioru

świeżo zmielony pieprz

3 łyżki oliwy z oliwek

Z podanych składników przygotujemy sałatkę dla 3 osób.

Lekka sałatka śledziowa

Lekka sałatka śledziowa

Lekka sałatka śledziowa – przygotowanie

Śledzie moczymy na noc w zimnej wodzie.

Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Odstawiamy do wystudzenia. Następnie obieramy, kroimy w grubą kostkę i łączymy z oliwą i świeżo zmielonym pieprzem. Dokładnie ale delikatnie mieszamy. Dodatek oliwy sprawi że ziemniaki nie będą się rozsypywać w sałatce.

Jajka gotujemy na twardo i odstawiamy do ostudzenia. Następnie obieramy je i kroimy w cząstki.

Ogórki kroimy w grube paski.

Śledzie odsączone z wody kroimy w grubą kostkę.

Wszystkie składniki łączymy w misce, mieszamy bardzo delikatnie aby nie zmiażdżyć składników. Gotową sałatkę obsypujemy posiekanym szczypiorkiem i świeżo zmielonym pieprzem.

Lekka sałatka śledziowa

Lekka sałatka śledziowa

Przepis komentarz

Komentarze

  1. Napisane w Beata s 23 stycznia, 2016

    Doskonala lekka salatka

  2. Napisane w Joanna s 4 kwietnia, 2016

    Świetna ta sałatka uwielbiam śledziki w takiej postaci.

  3. Napisane w Jem zdrowo blog s 2 lipca, 2016

    Proste, szybkie i smaczne- takie przepisy uwielbiam!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Kulinarnie-Niebanalnie to oprócz wielu przepisów na..

Średnia ocena

(5 / 5)

5 5 1
Oceń przepis

1 osób zagłosowało na przepis

Powiązane przepisy
  • Drożdżówki z porzeczkami i mascarpone

  • Pizza z mąki pełnoziarnistej – zdrowy fast food

  • Pełnoziarniste mini pączki z siemieniem lnianym

    Pełnoziarniste mini pączki z siemieniem lnianym

  • Domowe Raffaello z kaszą jaglaną

  • Sok z białej rzodkwi i grejpfruta

    Sok z białej rzodkwi i grejpfruta

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress