Tagliatelle z kurczakiem, parmezanem i suszonymi pomidorami

 Tagliatelle z kurczakiem, parmezanem i suszonymi pomidoramipinit fg en rect gray 20 Tagliatelle z kurczakiem, parmezanem i suszonymi pomidorami
DSCN8693 Tagliatelle z kurczakiem, parmezanem i suszonymi pomidorami

Razowe tagliatelle

TAGLIATELLE  Z KURCZAKIEM – Składniki

200 g razowego tagliatelle

300 g piersi drobiowej

50-80 g suszonych pomidorów

30 g parmezanu

kilka gałązek rozmarynu

1 łyżeczka przyprawy do kurczaka (bez glutaminianu sodu i innych wzmacniaczy smaku)

3 łyżki oliwy z oliwek

2 ząbki czosnku

sól, pieprz do smaku

Podane składniki wystarczą do przygotowania dania dla 2 osób.

DSCN8692 Tagliatelle z kurczakiem, parmezanem i suszonymi pomidorami

Tagliatelle z kurczakiem

TAGLIATELLE  Z KURCZAKIEM – Przygotowanie

Pierś drobiową kroimy w cienkie paski i marynujemy w oliwie z oliwek wymieszanej z przyprawą do kurczaka oraz drobno posiekanymi ząbkami czosnku. Najlepiej tak przygotowane mięso zostawić na noc w lodówce. Jeśli jednak nie mamy aż tyle czasu wystarczy od 1 do 2 godzin.

Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie około 15 minut na wolnym ogniu. Po ugotowaniu polewamy oliwą z suszonych pomidorów i dokładnie mieszamy aby makaron nie skleił się.

Mięso smażymy na dobrze rozgrzanej patelni około 10 do 15 minut.

Ugotowany makaron porcjujemy na talerze. Układamy na nim mięso oraz  pokrojone w paski suszone pomidory. Obsypujemy startym parmezanem oraz świeżym rozmarynem.

To szybkie i bardzo smaczne danie. Polecam!

DSCN8694 Tagliatelle z kurczakiem, parmezanem i suszonymi pomidorami

Makaron z suszonymi pomidorami, kurczakiem i parmezanem

DSCN8700 Tagliatelle z kurczakiem, parmezanem i suszonymi pomidorami

Razowe tagliatelle

Autor: Justyna Szymanska

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Nawigacja

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress