Zupa Krem z pomidorów z selerem naciowym i kolendrą

Przez : | 1 Komentarz | On : Maj 30, 2014 | Kategoria : Zupy

zupa krem z pomidorów

Zupa Krem z pomidorów z selerem naciowym i kolendrą

Zupa Krem z pomidorów z selerem naciowym i kolendrą to niezwykle prosta w przygotowaniu i bardzo aromatyczna zupa. Dodatkowo zupa krem z pomidorów to dietetyczna i zdrowa zupa. W 100 ml zawiera jedyne 50 kcal. A jej przygotowanie nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych:) – wystarczy ugotować i zmiksować warzywa. Fantastycznie smakuje z grzankami z ziarnistego pieczywa.

krem z pomidorów KULINARNIE NIEBANALNIE

Krem z pomidorów

 Zupa Krem z pomidorów z selerem naciowym i kolendrą – SKŁADNIKI

3 puszki pomidorów

150-200 g selera naciowego

3 marchewki

kolendra (świeże liście lub przyprawa w formie kulek kolendrowych)

50 g sera camembert lub mozzarelli

szczypior do dekoracji

sól morska, pieprz, ostra papryka do smaku

Podane proporcje wystarczą do przygotowania zupy dla 4 osób

zupa krem z pomidorów

zupa krem z pomidorów

ZUpa Krem z pomidorów z selerem naciowym i kolendrą – PRZYGOTOWANIE

Pomidory z puszki przekładamy do garnka, dodajemy umyte i obrane łodygi selera naciowego oraz rozdrobnioną marchewkę. Dodajemy kulki kolendrowe lub świeżą, drobno posiekaną kolendrę – nada ona zupie fantastycznego aromatu. Całość zalewamy wodą tak aby lekko zakrywała składniki, dodajemy sól morską, pieprz i odrobinę ostrej papryki w proszku.

Gotujemy na wolnym ogniu około 1 godziny.

Gdy składniki będą miękkie zupę zdejmujemy z ognia i miksujemy. Ewentualnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

krem z pomidorów KULINARNIE NIEBANALNIE

krem z pomidorów

Krem z pomidorów serwujemy z kawałkami sera camembert lub mozzarelli, posypaną posiekanym szczypiorem z grzankami z pełnoziarnistego pieczywa.

krem z pomidorów KULINARNIE NIEBANALNIE

krem z pomidorów

Share This Post!

Komentarz

  1. Napisane w Michał s 12 czerwca, 2014

    Świetny przepis. Ja właśnie dzisiaj zrobiłem sobie i dla rodzinki taki kremik i każdemu smakowało 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress