Lodowy deser z bananem i sezamem

Przez : | 2 komentarze | On : Lipiec 21, 2014 | Kategoria : Desery

lodowy deser

lodowy deser

Desery na bazie lodów  mają to do siebie, że tak naprawdę najprostsze dodatki zawsze smakują z nimi najlepiej. W moim domu kochamy i lody i banany stąd dzisiejsza propozycja. Dorzuciłam trochę sezamu, którego wartość odżywcza przewyższa wielokrotnie inne ziarna i dodatkowo osobiście bardzo go lubię. A na dokładkę deser urozmaiciłam dodając do smażenia bananów olej kokosowy, który po pierwsze ma fantastyczny aromat aż chce się go jeść łyżkami, a po drugie, co bardzo ważne, olej kokosowy bogaty jest w takie kwasy tłuszczowe jak kwas palmitynowy, kwas laurynowy, kwas mirystynowy, kwas oleinowy oraz kwas linolowy. Olej kokosowy często nazywany jest naturalnym antybiotykiem dzięki zawartości właśnie kwasu laurynowego . Dzięki niemu olej kokosowy wykazuje właściwości bakteriobójcze i wirusobójcze – potrafi  zwalczyć wirusa opryszczki, bakterię helicobacter  pylori (odpowiedzialną za powstawanie wrzodów żołądka i nowotwory układu pokarmowego) oraz inne szkodliwe wirusy i bakterie. Olej kokosowy bogaty jest także w witaminy: kwas foliowy oraz z grupy B (B1, B2, B3, B6, C, E a także minerały takie jak wapń, żelazo, magnez, fosfor.

Po więcej informacji odsyłam do strony zdrowy-olej.pl

Lody z bananem

Lody z bananem

Składniki

2 banany

4 gałki lodów waniliowych

1 łyżka oleju kokosowego dostępnego na zdrowy-olej.pl

2 łyżki sezamu

1-2 łyżki miodu

100-150 ml soku z pomarańczy

Podane składniki wystarczą do przygotowania deseru dla 2 osób.

desery lodowe

desery lodowe

Przygotowanie

Banany obieramy ze skóry, kroimy skośnie w plastry i podsmażamy na oleju kokosowym. Gdy się zarumienią dodajemy sezam, miód i sok z pomarańczy. Zmniejszamy ogień i mieszając podgrzewamy aż zredukuje się ilość płynu i uzyskamy banany w gęstym sosie.

Do pucharków porcjujemy lody. Układamy na nich kawałki bananów i polewamy jeszcze ciepłym sosem z sezamem i miodem. 

Dekorujemy listkiem melisy.

I gotowe.

Melisa, lody, banan

Melisa, lody, banan

Waniliowe lody z sezamem

Waniliowe lody z sezamem

desery lodowe

desery lodowe

Share This Post!

Komentarze

  1. Napisane w grooby s 7 Sierpień, 2014

    Tam do licha, a miałem zrzucić kilka kilo. No cóż. Można zamienić banana na winogrona na przykład? Bo przyznam że nie przepadam za tymi krzywymi pajacami.

    • Napisane w ania s 11 Sierpień, 2014

      E tam, dla takiego pysznego deseru można poświęcić kilogram lub dwa 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress