Olej kokosowy – sprzymierzeniec szczupłej sylwetki i zdrowia??

Przez : | 2 komentarze | On : Maj 7, 2014 | Kategoria : Artykuły

olej kokosowy właściwości i zastosowanie

Olej kokosowy zwany często masłem kokosowym ostatnimi czasy cieszy się wielką popularnością. Wpływa na odporność ?? Można go podgrzewać bez obaw o zdrowie ?? Pomaga w utrzymaniu szczupłej sylwetki ?? Ile w tych stwierdzeniach prawdy już wyjaśniam!

Olej kokosowy

Olej kokosowy

Nasycone i nienasycone kwasy tłuszczowe w oleju kokosowym

Olej kokosowy w większości składa się z tłuszczów nasyconych, są to kwasy tłuszczowe o średniej długości łańcucha i stanowią około 90% wszystkich zawartych w nim kwasów tłuszczowych. Pozostałe około 10% to kwasy tłuszczowe nienasycone: jednonienasycony – kwas oleinowy (omega-9) 7% i wielonienasycony kwas linolowy – 2%. Wśród nasyconych kwasów tłuszczowych, odpowiedzialnych za stałą konsystencję oleju wymienić można kwas laurynowy – 48%, kwas mirystynowy – 18%, kwas palmitynowy – 9%, kwas kaprylowy – 7%, kaprynowy 6%  i stearynowy – 3%.

Cenne zdrowotne właściwości oleju kokosowego

Olej ten od dawna w naturalnej medycynie stosowany był do leczenia wielu schorzeń wśród nich:

  • opryszczka, trądzik, wypryski, zapalenia i owrzodzenia skóry
  • siniaki, oparzenia
  • kaszel, przeziębienia, spadek odporności, gorączki
  • choroby układu trawiennego, wrzody
  • cukrzyca typu II
  • kamienie nerkowe
  • astma
  • i wiele innych

 

 Warto zwrócić uwagę na prawie 50% – tową zawartość kwasu laurynowego. Słynie on z silnych antybakteryjnych właściwości wspomagając  w ten sposób układ odpornościowy. Dodatkowo olej kokosowy zawiera spore ilości naturalnych antyoksydantów, które skutecznie zwalczają wolne rodniki spowalniając w ten sposób procesy starzenia się skóry.

Olej kokosowy a szczupła sylwetka

Olej z kokosa stał się ostatnio bardzo popularny jako środek dietetyczny. Kwasy tłuszczowe nasycone zawarte w tym oleju w odróżnieniu od tłuszczy zwierzęcych nie są magazynowane w organizmie w postaci tkanki tłuszczowej tylko od razu przekształcane są w potrzebną do codziennych czynności energię. Jest to pierwszy naturalny olej, który nie powoduje przyrostu tkanki tłuszczowej, a odpowiednio stosowany jako zastępstwo pozostałych tłuszczy może pomóc w modelowaniu sylwetki. Pobudza on przemianę materii  i tym samym wspomaga ubytek wagi przy nadwadze.

Olej kokosowy w kosmetyce

Olej ten znalazł również szerokie zastosowanie w kosmetyce. Nie od dziś wiadomo że mleko kokosowe ma szerokie spektrum działania jako kosmetyk wygładzający, nawilżający i kojący. I podobne właściwości posiada  olej kokosowy. A  dodatkowo ma niesamowity kuszący orientalny zapach. Masaż z użyciem tego produktu zapewni niezapomniane wrażenia:)

 

olej z kokosa

olej z kokosa

Olej kokosowy w kuchni

Zwarta stała konsystencja oleju kokosowego sprawia, że w kuchni może stanowić on doskonały substytut masła i margaryn a dodatkowo odporny jest na działanie wysokich temperatur które nie zmieniają jego właściwości odżywczych. Dlatego też doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia i duszenia.

Jego aromatyczny kokosowy zapach sprawia, że wybierając ten olej do deserów wzbogacimy ich walory smakowe o fantastyczny kokosowy posmak. Dodatkowo tłuszcz ten nie jełczeje i nie utlenia się.

Masło kokosowe

Masło kokosowe

kokosowe masło

kokosowe masło

 

Więcej informacji o tym fantastycznym zarówno dla zdrowia jak i urody oleju znajdziecie na zdrowy-olej.pl

Share This Post!

Komentarze

  1. Napisane w montka s 7 Maj, 2014

    Już nie raz piekłam na bazie oleju kokosowego z bardzo dobrymi rezulatatami . Pozdrawiam

  2. Napisane w Asia s 8 Styczeń, 2015

    Jak do tej pory tylko używałam oleju kokosowego do pielęgnacji włosów i skóry, teraz spróbuje wypróbować w kuchni!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress