Wszystkie przepisy wgrzyby

Pierogi z kapustą i grzybami

Przez: | 2 komentarze | W: 9 grudnia, 2015 | Kategoria: Dania mączne, Menu Wigilijne

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi z kapustą i grzybami to tradycyjne danie mączne które, tu zaryzykuję stwierdzenie, goszczą na prawie każdym stole wigilijnym Polaków. Ja praktykuję sporządzanie pierogów z mąki pełnoziarnistej – bogatej w błonnik i minerały, a serwuję je prosto z wody – NIE smażone! Dzięki czemu są... wiecej

Czytaj dalej

Banica z grzybami – pyszny zamiennik tradycyjnych pasztecików

Przez: | 1 Komentarz | W: 11 grudnia, 2013 | Kategoria: Dania mączne, Menu Wigilijne

BANICA – pochodzenie dania Banica jest tradycyjnym bułgarskim daniem podawanym jako placek z nadzieniem z sera lub w formie ślimaka z farszem w środku. Banicę przyrządza się wyrabiając twarde ciasto z mąki, wody, soli i oleju.  Moja dzisiejsza propozycja to banica z farszem grzybowym. Przepis ten stworzyłam jako nietypową alternatywę... wiecej

Czytaj dalej

Świąteczne uszka do barszczu

Przez: | 5 komentarzy | W: 8 grudnia, 2013 | Kategoria: Dania mączne, Menu Wigilijne

świąteczne uszka do barszczu

uszka do barszczu – składniki CIASTO 250 g mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki soli 1 żółtko około 150 ml ciepłej wody 2-3 łyżki oliwy z oliwek FARSZ 300 g obgotowanych grzybów (borowiki, podgrzybki itp.) 1 średnia cebula 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, papryka, tymianek Przepis na pyszny wigilijny barszcz... wiecej

Czytaj dalej

Aromatyczne spaghetti z kurkami

Przez: | 0 Komentarz | W: 16 lipca, 2013 | Kategoria: Makarony

Kurki (prawdziwa nazwa to pieprznik jadalny) ostatnimi czasy przeżywają renesans w kuchni i to nie dlatego, że właśnie rozpoczął się na nie sezon. Bardziej dlatego, że są bardzo smacznym szlachetnym grzybem. Udowodniono również, że grzyby te posiadają wiele cennych z żywieniowego punktu widzenia właściwości. W wielu kulturach grzyby od dawien... wiecej

Czytaj dalej

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress