Zapiekane penne z wędzonym łososiem, suszonymi pomidorami i oliwkami

Przez : | 2 komentarze | On : Grudzień 12, 2013 | Kategoria : Makarony

Zapiekane penne z wędzonym łososiem

Porcja penne z wędzonym łososiem

Zapiekane penne z wędzonym łososiem – składniki

200 g penne

100 g wędzonego łososia

100 g suszonych pomidorów

50 g sera długo dojrzewającego (np. grana padano, parmezan)

10 czarnych oliwek

kilka liści bazylii

2-3 łyżki oliwy z oliwek

pieprz świeżo zmielony

Podane składniki wystarczą do przygotowania dania dla 3-4 osób.

Zapiekane penne z wędzonym łososiem

Zapiekane penne

Przygotowanie

Makaron gotujemy w dużej ilości wrzącej, osolonej wody około 15 minut, na małym ogniu.

Penne cedzimy,skrapiamy oliwą z suszonych pomidorów, posypujemy drobno posiekaną bazylią oraz świeżo zmielonym pieprzem i dokładnie mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego.

Suszone pomidory i wędzonego łososia kroimy w paski, oliwki na połówki – składniki układamy na makaronie i delikatnie mieszamy.

Penne z wedzonym łososiem

Penne z wędzonym łososiem

Całość posypujemy startym parmezanem

Zapiekane penne

Zapiekane penne

i zapiekamy (góra i dół) w temp. 180 St. C około 15 minut.

Zapiekane penne z wędzonym łososiem

zapiekane penne

Szybkie danie z makaronu

Szybkie danie z makaronu

Share This Post!

Komentarze

  1. Napisane w flips s 13 Grudzień, 2013

    Świetny pomysł na zapiekankę. Będę musiał wypróbować ten przepis. Zmienię tylko penne na pełnoziarniste, które uwielbiam :).

    • Napisane w admin s 13 Grudzień, 2013

      Pełnoziarniste makarony również bardzo lubię i dodatkowo są zdrowsze. W tym przepisie użyłam akurat takiego penne jakie znalazłam w mojej spiżarni:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress